Sogn og Fjordane dreg til Bergen

Unike smaksopplevingar frå Sogn og Fjordane hjå Bergen Matfestival 2016

Sjå utstillarane frå fylket

Møt oss i Bergen

Lokalmat frå Bondens Marked og trivselsfylket inntek Bergen i helga

Sogn og Fjordane i Bergen

Fredag 02. september inntek dei dyktige lokalmatprodusentane frå Sogn og Fjordane norges største matfestival – Bergen Matfestival, for å vise fram kva fylket kan by på av unike smaksopplevingar. Det vert krydra, speka, søtt og salt, innovativt og tradisjonsrikt, og ikkje minst sosialt og trivelig denne herlige helga. Anten du er frå trivselsfylket Sogn og Fjordane, Bergen eller frå heilt andre stader – vi gler oss til å vise fram matkulturen som vi er så stolt av!

Vi oppfordrar herved alle med tilknytning til Sogn og Fjordane til å møte oss på Koengen – og vi lovar ei helg fylt av smaksglede! Og hugs, éin billett gjer deg tilgang til både Bergen Matfestival, Barnas Matfestival OG Bergen Ølfestival!

Vi sjåast i helga – og hjelp oss gjerne med å dele denne bodskapen med verda! 🙂

Program

  • Lokalmatprodusenter med kortreiste smaker fra sjø og land!
  • Restaurantområde med noen av byens beste restauranter som byr på smakfulle retter laget av gode lokale råvarer
  • De Europeiske Unesco gastronomibyene, Parma, Dénia og Østersund presenterer sin matkultur og lokale råvarer.
  • Lær å filetere og få gode sjømattips hos Domstein
  • På Landbrukstunet får du mange gode råd – blant annet:
    • Spør den profesjonelle fruktdyrkeren om tips for dine frukttrær
    • Kjøkkenhage – fra drøm til virkelighet…få mange gode tips!
    • Sneglefri kjøkkenhage, er det mulig?
    • Hjemmekompostering – hvordan få et godt resultat
  • Ville vekster – naturen sitt spiskammers (kun lørdag)
  • Bier og honning. Viktig arbeid og smaker godt.

For komplett program, sjå Bergen Matfestival

Nokre av Sogn og Fjordingane du kan møte i Bergen

Ta kontakt

Spørsmål rundt Bondens Marked Sogn og Fjordane si deltaking hjå Bergen Matfestival? Send oss ei melding.

Her finn du utstillarane

Breim Gardsmatb03
Elvebakken Gardsysteria11
Fjellestad Gardskjøkkena06
Haugen Gardsmata10
Høgt & Vilt, Urter frå Devikd20
Kandal Kjøta03
Kystvilt ASf07
Lomelde Gardd12
Norges Matb02
Påldtun Frukt og Bærd24
Sognefjord Sjokoladec15
Solundmatc09
Svanøy Røykeric13
Tveita Mata16
Undredal Stølsysteria08
Urnes Garda07
Vikja ASd15